Tag: taoge segar

Surabaya memang terkenal dengan ragam kuliner khasnya, dan salah satu yang paling ikonik adalah rujak cingur. Makanan tradisional ini menggabungkan rasa segar buah-buahan dengan kelezatan cingur atau hidung sapi, yang memberikan sensasi unik di setiap gigitan. Baik bagi penduduk lokal maupun ... berbagai jenis buah-buahan segar seperti mangga, kedondong, nanas, dan bengkuang, serta sayuran seperti kacang panjang dan taoge. Selain itu, bahan penting lainnya adalah tahu dan tempe yang digoreng, serta lontong yang dipotong-potong.Kunci dari kelezatan rujak cingur terletak pada saus petisnya