Tag: teknik memasak tradisional

Setiap hidangan merupakan perpaduan sempurna dari bumbu tradisional yang telah turun-temurun, menjadikan setiap gigitan membawa cerita dan tradisi. "Rempah, teknik tradisional, dan kecintaan lokal, rahasia kuliner Surabaya." Selain rempah, teknik memasak yang dipilih juga berperan penting dalam ... menciptakan cita rasa unik. Misalnya, penggunaan api kayu dalam memasak sate atau ikan bakar menambahkan sentuhan asap yang menambah kekayaan rasa. Teknik ini membutuhkan keahlian khusus dan kesabaran, namun hasilnya selalu memuaskan selera.Tidak kalah penting, kecintaan dan kebanggaan penduduk