Tag: makanan ikonik

Surabaya memang terkenal dengan ragam kuliner khasnya, dan salah satu yang paling ikonik adalah rujak cingur. Makanan tradisional ini menggabungkan rasa segar buah-buahan dengan kelezatan cingur atau hidung sapi, yang memberikan sensasi unik di setiap gigitan. Baik bagi penduduk lokal maupun ... zaman kolonial Belanda dan terus berkembang hingga menjadi salah satu ikon kuliner kota ini. Awalnya, rujak cingur disajikan sebagai makanan rakyat yang murah meriah dan mudah ditemukan di berbagai sudut kota. "Rujak cingur, kuliner khas Surabaya yang kaya rasa dan sejarah." Dalam perkembangannya,